こんにちは、Happycat (@Happycat3meow) です。
最近、気候変動や地震は幸いに落ち着いている方ですが、備蓄をしている方もいよいよ増えたことでしょう。比較的安全な間に、どんどん能登地方も必要処置が進むようにお祈りしています。
まず備蓄といえば、水と同じく第一にくるのがお米ですよね。
でもそのお米の値段は現在も高止まり中。
実は米騒動情報がニュースで流れるより結構前の情報で、お米の買い置きをしておいたほうがいいなと思い、偶然実行していたおかげで騒動は逃れました。
半年間は持ちそうで、春までは買わなくて済みそうです。
その時複数タイプのお米を購入したので、今回の記事ではその二種類を比較レビューしてみます。
もくじ
お米を買い置き＆備蓄するなら白米と玄米の両方で
水と同様に、お米ほど備蓄しておいて安心なものはないでしょう。
食べ物の代表格ですね。
わたしの備蓄としてのおすすめは、玄米と白米を両方揃えておくことです。
なぜかというと、美味しさ面では白米、栄養面では玄米が優れているからなんです。
どちらか一つだけでは偏ってしまいます。
白米は柔らかく美味しいですが、栄養部分を捨ててしまっているのでビタミンなどが取れません。
いっぽう玄米は、ビタミンなどが豊富に入っており栄養価が高いのですがしっかり炊かないとやや堅め。
でも白米と玄米をお好みの加減にして、混ぜて炊くこともできるんです。
ただ、玄米もおいしくは炊けるので、もちろん玄米メインでも構わないでしょう。
お米10kgの通販で最安値だったのはこの2種類
私が買ったお米は、玄米と白米でそれぞれ10キログラムです。
保存のために真空パック可能なお店からと、もうひとつは、すぐ使うつもりの物を最安値レベルで探しました。
先に書いたように、買ったのは米騒動前。購入時期は六月でした。
まずは白米からで、選んだのは｢ななつぼし」。
白米は確かに、値段が上がっていますね。
現在のスーパーを確認したら、その値上がりっぷりに驚いちゃいました。
でもそれと比べてもまだ、通販買いはお得です。しかも、自分で運ぶ必要もありません。
選んだこのお店は、真空パックをしてくれます。
長期保存するなら、ぜひ真空パック包装を選びましょう。
こちらは玄米。
玄米はもともと手間が省ける分お得なのですが、訳ありで更に安く思わず試してみたくなりました。
訳ありの説明はあとでしますが、とにかくエコノミー備蓄したい方には向きます。
当時はさらに安かったとはいえ、今でもなんと10kgが4千円台で買えるのです(値の変動には注意)。
それぞれの届いた様子は、あとで公開していきます。
お米の通販買いは真空パック包装があれば絶対おすすめ
備蓄は多いと確かに安心ですが多いほど良いかというと、あまり増やしすぎてもこれまた、保存している間に味が落ちてしまいやすいデメリットがあります。
しかしそれを避けてくれるのが、さっきも書いた真空パックなのです。
真空パックができるのは通販買いならではの利点！
全てのお店で対処してくれる訳ではないので、気をつけて選びましょう。
ではまず白米の10kgが届いた様子から実物を出していきます。
北海道産のななつぼし購入レビュー
届いたのはななつぼし5kg×2パック。
重いけれど、真空パックでしっかり固まっている為、中でお米が偏らず重ねて平置きができます。
届いた時は多忙で、壁に密着させたら収まりもよく、このまましばらく放置していました。
結構経ってから時間に余裕ができたので、開封となりました。
わあ、素敵な感じ♪
さらに迫って。
真空パックしているのでこんなにかっちり。
これだけ平らだから、重ね置き保存も安心なんです。
味も落ちる心配がないため、この10kgセットは今もこの状態で保存中です(^｡^)
玄米は備蓄の必須アイテム。あれば栄養の憂いなし
さきほど書いたように、必要な栄養源が玄米には豊富に入っています。
あまり考えたくない事ですが、災害などがあった時食べ物の確保に懸命になり、栄養面が二の次になってしまう可能性もあります。
そんな時でもビタミンたっぷりとわかっている玄米を主食に用意しておけば、細かい心配はまず不要になるでしょう。
訳あり玄米を買ってみた
さて、今回買ってみたのは玄米の中でも破格の安さだったヤマノライスの規格外玄米。
確かに今どきでは5kgの値段かと思える安さです。
その分訳ありなので｢お試し購入」でした。
この玄米は、一般的玄米10kgがこんな感じというレビューではありません。
とにかく安い玄米を探していたら出会った、訳ありの特定品についてのレビューです。
その上で参考にしてくださいね(^^)
それは今一度、先ほども紹介したこちらです。
楽天では二番目(後に確認後、一番)の売れ行きで、先日のヤフーショッピングでは売り切れでした。
※食品で変動性が高いので昨日の2位から本日なんと1位！
2位との間にほぼ1,000円もの値段の差がつけばそれも無理もなさそうです。
届いたのはいかにも産地から直卸の感じで、見た目を考慮したパッケージではありません。
取手から先に写しますね(笑)
宛名ラベルは剥がしました。
後ろのラベルに説明が書いてあります。
下段が訳ありの理由。
この説明ラベルを読んで、ちょっと気になる部分もあると思うので、実際のクチコミと私自身の体験レビューもこの後載せます。
ではほどいてみましょう。
開封した時の様子はこちら。
実は忙しい間に消費していたので、料理写真はほとんど撮れませんでした。
でもこの商品写真からも、珍しい緑色の粒が多めなのはわかるでしょう。
ただ、わたしは別段そのこと自体は気になりませんでしたね(^^)
訳あり玄米のクチコミレビュー
ところでこの玄米はクチコミがとても多い商品です。売上1位とはいえ、2位の商品からすると10倍近くの230以上ものレビューがついています。
これらと本記事の感想を合わせて参考にしてみてください。
良いレビューはもちろん圧倒的に多いのですが｢訳あり」という事から、そうではない評価も一定数ついています。
全ての段階の評価をスペースを割いて載せようと思います。
まずはその｢訳あり」も、気にならないというレビューの抜粋から行きましょう。
星4-5の感想
｢リピート購入です。前回より安く購入出来て嬉しいです。(略)我が家は1回につき玄米2合、白米1合で炊いてます(略) 来月もリピート購入したいと思います。 」
｢規格外というだけあってかなり小粒でしたが十分美味しくいただけました。 (略)送料を考えたらタダで頂いた様な物ですし全く気になりませんでした。 またお願いしたいと思います。 (略) 些細な事を気にしない人にとっては大変ありがたい商品です」
｢ふっくら程よい食感と、甘さもありとても美味しく頂きました。 色違いのお米が混ざっていても気になりませんでした」
｢精米後の米も緑色だったので心配しましたが、3時間水に浸けて炊いたら、今まで食べていたお米と色は変わらなく、固さも味も差が無く良かったと思います。」
｢全体的に小粒なのと欠けのようなものが多いとは感じましたが炊いてみると気にならず、美味しく頂きました」
-出典：楽天レビューより
食感についてのレビュー
｢見た目若い緑の玄米で小粒でしたがとても柔らかくプチプチと美味しい玄米が炊けました」
｢玄米ですので白米に 約 50% 混ぜて炊いて見ました。美味しい！プチプチとした食感が良い！すっかり気に入ってしまいました。北海道産のお米のイメージが変わりました」
｢プチプチ食感がクセになります。」
-出典：楽天レビューより
値段への満足度
｢物価高の昨今、この価格は庶民にはありがたいです。お米に限らず規格外のものをお安く買えるに越したことはないと思いました。」
｢まずは玄米10キロでこの値段は安い。(略)美味しいので是非次回も購入させて頂きます」
｢ 良心的なお値段で美味しいお米が購入でき、とても良い買いものができました」
｢健康の為に若玄米（青玄米）を探していました。 悪いレビューもあったので少し迷いましたが 値段に惹かれて購入しました。 (略)このお値段ならまた買いたいとおもいます」
-出典：楽天レビューより
｢訳あり」部分が気になると思うので、次からはそれらの疑問についてのレビューも行ってみましょう。
緑色のお米について
｢10kgでこの価格、少し心配していてまた到着後開封した時に 失敗したかも？！と緑色ぽいお米を見て思いましたが 炊いてみたらそんなん心配は吹き飛びました」
｢前に知り合いから長野県で作った玄米を購入した時、緑色の玄米は刈り入れをちょっと前にわざわざしていて、食べる時にちょうどいいように刈ると緑色が多くなるけど、それは良い証拠だからと説明されたので、緑色が多いのは食べ頃を考えてくれての事だと理解します」
｢想像してた以上に緑でびっくりしましたが味は美味しいです」
-出典：楽天レビューより
まず、緑色であること自体は実はそんなに悪い事ではないようです。
次に気になるのは籾殻でしょう。
籾殻など混合物について
｢破格の値段だったので、レビュー見てから購入するか判断しました。籾殻か多いとか書かれていましたが、そんなに気になりませんでした。」
｢規格外米と分かっていて買ったので当然ですが、それでも想像以上に籾殻の残りが多いです」
｢私はボウルに入れ浸水させ、何度も何度も洗い、手間をかけて発芽玄米にしています。」
｢見た目の悪さは炊いてしまうとほぼ気になりません。味は悪くないというかむしろ普通に美味しいです。それだけに籾殻がもう少し少なければいいのですが、そんなに美味しい話はないですねえ」
-出典：楽天レビューより
ただ、訳ありの中でもいちばん気になるのは｢虫食い」｢土の塊」という点でしょう(-｡-;
これらについても何人かの感想を拾います。
｢２回目の購入です。価格が安いので、虫食いや籾殻は仕方ないと思っていました。しかし今回は、米粒大の土の塊が沢山入っていました。」
｢運悪く虫食いの後の黒くなってる物が多くあり、土や小さな石かはいって残念でした。」
｢私はある程度の食べやすさを求めるので、この質ならもう少し値段が高くてもビニールパック詰めされて品質の安定した他の玄米を購入すれば良かったと後悔しました」
｢今年は湿度が高い日が多く天候もイマイチだったせいなのでしょうか…黒いお米が多く入っていました。あまりにも多いので途中で取るのを諦め普通に炊いて食べましたが、味は問題ありませんでした」
-出典：楽天レビューより
星の数も1-5まで満遍なく、これだけのレビューを引用しました。
しかしこれらの引用もあくまで一部なので、全てのレビューをさらに深く読んでみたい方は、前出の楽天リンクをクリックして、商品ページへどうぞ。
次はその｢訳あり」の部分に関しての実際のわたしの感想です。
「訳あり玄米」で気になった点と、気にならなかった点
先に言うと、レビューでよくない点として指摘が少なくない、｢ガリッ」｢ジャリッ」となる体験の覚えはありません。
浸す時間は15分くらいでも玄米炊きの90分モードがあるのでそれで普通に炊けます。
ただ、レビューで強調されているほとんどの件はあまり困らないものの、個人的に困った点は何回洗っても水が濁る事..。
籾殻の粉が溶け出しているのか、念入りにぎゅうぎゅう洗いすすいでも、まだ水が濁ってきます。
もういいかという所で切り上げないとついつい続けることになり、20〜30分かかる事もしょっ中でした。
その為、youtubeで毎日情報収集しているのを、お米を研ぎながら聴くことにしました。こうすれば時間をただ無駄にせずに済みます。
後は、つい忙しすぎて虫除けを入れずにいたら、猛暑の続く中コクゾウムシに入られてしまいました(-｡-;
が、これはこちらの管理のせいですね。
確か、ひと月ほどを目安に使い切るようにというお断り文を読んだ気がしますが、それは全く守らず、何もしなくても大丈夫でしょ！とたかを括っていたのも事実です。
当初はびっくりしたけど、虫の知識を得るとまあ問題ないそうで、それらの虫は日光に当てれば逃げていくと言う事も勉強しました^^;
この失敗をしないよう気をつければ涼しくなった今、そこまでは虫も来ないのではと思います。
ただ虫除け設置は、このお米は特に必須かも。
10kg以上ならセット買いがお得。数は色々あり、これは二つのセットです。
さいごに
この米高騰時代に、ある意味非常に対照的な二種類のタイプのお米を今回は比較してみました。
もう一度おさらいすると、
最初の真空パックのお米は本当に備蓄に最適です(ゆえに未開封)。
次に訳あり玄米は、お米の値段が倍にも急騰した現在試すか判断しやすさの為に詳しく紹介しました。
今回受け取ったお米自体当たりか外れかは、分かりません。
受け取ったお米の差もあると思いますが、これらの訳あり内容がどこまでOKかは人により全く違ってくるでしょう。
この記事が、お値段と品質にバランスを考えたお米購入の参考になれば嬉しいです(^^)♪
